rezept

  • Draußen herrscht tiefster Winter, oft sind die Tage einfach nur grau und in letzter Zeit auch ganz besonders kalt. Minus 15 Grad hat das Thermometer heute in der Früh angezeigt, ein guter Grund so viel Zeit wie möglich drinnen zu verbringen ;) Gegen triste Tage und die eisige Kälte hilft Essen, das glücklich macht und zugleich wärmt – ein Rezept…

  • Seid ihr schon in Weihnachtsstimmung? Hier bei uns in Graz hat es über Nacht wohl ein bisschen geschneit, und jetzt ist alles so schön weiß angezuckert. Wenn das bis zum 24. halten könnte, wäre es natürlich das schönste. Noch schöner wäre es allerdings, wenn es noch ein bisschen (viel) mehr schneien würde. So ein richtiges Winter Wonderland zum Heilig Abend…

  • Meine Mama ist eine richtig gute Köchin, und da sie früher lange Zeit Zuhause gearbeitet hat, gab es bei uns jeden Tag zu Mittag ein komplettes Menü mit Suppe, Hauptspeise, Salat und Nachtisch. Im Nachhinein betrachtet war das natürlich ein großer Luxus und ist bei vielen Familien gar nicht so möglich. Wir konnten uns so nach der Schule immer auf…

  • Da überlege ich mir ein extra herbstliches Rezept für selbst gemachtes Granola mit Feigen für euch, und dann macht mir das Wetter einen Strich durch die Rechnung. Aber ich will mich wirklich nicht beschweren, denn dieser warme Spätsommer, den wir im Moment genießen dürfen, ist einfach sooo schön! Den ganzen Tag scheint die Sonne, die Temperaturen sind angenehm (!) warm und…

  • Ich hab in Thailand wirklich nur gut gegessen, und das jeden einzelnen Tag. Es war auch nie ein Problem etwas vegetarisches zu bekommen, da viele Speisen von Haus aus nur mit Gemüse, Ei oder Tofu zubereitet werden. Ob da irgendwo dann doch Fischsoße dabei war kann ich natürlich nicht sagen, aber was solls ;) Mein liebstes Essen im Urlaub war…

  • Ich sags euch, kaum zurück aus dem Urlaub vermisse ich die thailändische Hitze. Die Wärme war einfach so angenehm und das, obwohl man auch beim Nichtstun sofort geschwitzt hat. Essen konnte ich bei dem warmen Klima jedoch nicht so viel, obwohl der Tag gleich immer mit einem tollen Frühstücksbuffet begonnen hat. Ich hab mich in der Früh deshalb gegen die…

  • Was gibt’s im Sommer leckereres als frische Beeren? Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren … ich liebe sie alle und sie sind auch mit ein Grund, warum ich mich auf den Sommer so sehr freue. Jedes Jahr zu meinem Geburtstag bekomme ich außerdem, seit ich mich erinnern kann, eine Erdbeertorte. Und auch auf meinem Blog findet ihr schon einige (viele) Rezepte mit meinen…

  • WERBUNG | Entstanden in freundlicher Zusammenarbeit mit Mondschein Design. Ein Easy & Yummy Beitrag am Donnerstag statt Mittwoch? Ja das gibt es, wenn man nämlich knapp dran ist und zuerst das Rezept und dann auch noch alle Fotos verhaut … Gestern war also einfach nicht mein Tag, aber heute ist schließlich wieder ein neuer!  Bagels für das Sommerfrühstück Den Hefeteig…