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Easy & Yummy

Vegane Maissuppe mit Kokosmilch
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Vegane Maissuppe mit Kokosmilch

An wunderschönen sonnigen Herbsttagen, so wie wir heute wieder einen hatten, versuche ich noch so viel wie möglich von der warmen Sonne aufzusaugen. Die Sonnenstrahlen im Herbst genieße ich immer am intensivsten, vielleicht kennt ihr das ja von euch…

Rezept: Apfelkrapferl mit Staubzucker // provinzkindchen.com
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Steirische Apfelkrapferl mit Staubzucker

Meine Mama ist eine richtig gute Köchin, und da sie früher lange Zeit Zuhause gearbeitet hat, gab es bei uns jeden Tag zu Mittag ein komplettes Menü mit Suppe, Hauptspeise, Salat und Nachtisch. Im Nachhinein betrachtet war das natürlich…

selbst gemachtes Granola mit Feigen
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Selbst gemachtes Granola mit Feigen

Da überlege ich mir ein extra herbstliches Rezept für selbst gemachtes Granola mit Feigen für euch, und dann macht mir das Wetter einen Strich durch die Rechnung. Aber ich will mich wirklich nicht beschweren, denn dieser warme Spätsommer, den wir…

Kürbis Brownies
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Saftige Kürbis Brownies

Es wird Herbst! Nun ja, fast, denn das Wetter und die Natur machen da noch gar nicht mit. Nur ein bisschen kühler ist es in den letzten Tagen geworden, der Sommer ist wohl doch schon vorbei. Obwohl ich den…

Mango Sticky Rice Thai Rezept 2
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Sticky Rice mit Mango

Ich hab in Thailand wirklich nur gut gegessen, und das jeden einzelnen Tag. Es war auch nie ein Problem etwas vegetarisches zu bekommen, da viele Speisen von Haus aus nur mit Gemüse, Ei oder Tofu zubereitet werden. Ob da…